Datos Personales Autor

Mi foto
Bogota, Cundinamarca, Colombia
Bienvenidos!!! Mi nombre es Wendy Johanna Sierra, tengo 23 años y soy estudiante de la Universidad EAN. Mi perfil profesional se inclina hacia la Administracion de Empresas con enfasis en Gestion de Proyectos. Espero sea de su agrado este espacio donde compartiré mis experiencias y actividades.

lunes, 28 de marzo de 2016

GUIA 3 FINAL VIDEO SUSTENTACION TRABAJO BLOQUE COMPETENCIAS COMUNICATIVAS



3.2 Sutentacion del desarrollo del trabajo colaborativo a lo largo del trabajo en el bloque de estudio, proceso de aprendizaje y reflexión.


A continuación veremos el vídeo sugerido con la sustentación final del bloque de trabajo.






AGRADECIMIENTOS



Gracias a la universidad, a mi grupo por enriquecer mis experiencias y mi proceso; por supuesto, a la clase y a Catherine por hacer de este bloque la unión y el progreso de todas las habilidades necesarias para culminar satisfactoriamente mi carrera en un futuro próximo.

Gracias y bendiciones para todos. 

viernes, 25 de marzo de 2016

REFLEXIONES PROCESO DE APRENDIZAJE



Reflexión personal No. 1
Fecha 22 al 28 de Febrero de 2016



En esta semana se continua el proceso de aprendizaje, conectando los diferentes conceptos de los libros proporcionados por la universidad con las experiencias y trabajo en las guias propuestas por el programa. Enriquecedor y completo dentro del perfil que se nos esta formando.



Reflexión personal No. 2
Fecha 29 al 6 de Marzo de 2016



En esta semana se publico el enlace en el grupo de facebook, donde pudimos interactuar con nuestros compañeros las diferentes experiencias, las lecturas, los objetivos propuestos en la primera guía del bloque y la apreciación del trabajo realizado. Esta primera etapa fue de gran ayuda para mi proceso de aprendizaje ya que fortalecí conocimiento y aprendí de esta nueva modalidad.



Reflexión personal No. 3
Fecha 7 al 13 de Marzo de 2016


En esta semana el grupo se encuentra definiendo los últimos lineamientos de la guía No. 3, donde se trabaja de forma definitiva el ensayo de oportunidad de negocio. Se desarrolla por completo la guía y se interactua con los compañeros de grupo para la exposición del encuentro final.



Reflexión personal No. 4
Fecha 14 al 20 de Marzo de 2016


En esta ultima semana, me reuní con mis compañeras para acordar detalles de exposición, actividades y proyeccion del tema que escogimos. Tambien se realizo la reflexion conjunta del trabajo colaborativo para la realizacion individual del video a exponer.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS



Amaya, E. (2010). 100 Ideas de Negocios.

Barra, R. L. (2011). La Barra. Recuperado de http://revistalabarra.com.co/ediciones/ediciones-2011/edicion-48/informe---banquetes-y-catering/todo-lo-que-debe-saber-sobre-organizacion-de-eventos.htm
Hernandez, J. (2016). Buenos Negocios Online. Recuperado de http://www.buenosnegociosonline.com/blog/negocio-exitoso-por-que-hacer-eventos-es-una-buena-idea/
 Sierra, G., y Vanegas, N. (2015). Construcción del discurso, hacia la formación de un profesional competente en el uso del lenguaje.
Argüelles, D., y Nagles, N. (2015). Aprender a aprender. Estrategias para promover procesos de aprendizaje autónomo. Bogotá, Colombia: Universidad EAN.
ACIS, (2015). Industria de Alimentos en Colombia impulsa su crecimiento con aplicativos móviles. Bogotá, Colombia.

Albaladejo, M. (1989). Curso de derecho civil. Barcelona: Libreria Bosch.

Finanzas Personales. (2015). Finanzas personales. Recuperado de http://www.finanzaspersonales.com.co/trabajo-y-educacion/articulo/las-nefastas-consecuencias-del-plagio/46956

Picasso, L., & Guillon, A. (1988). Sistema de derecho civil. Madrid: Editoriales Tecnos.


GUIA 3 ACTIVIDAD 3 3.1. VERSIÓN FINAL ENSAYO OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

3 Actividad 3 Socializando el proyecto: una Oportunidad de Negocio.


3.1 Presenten la versión final de su ensayo, teniendo en cuenta la retroalimentación que su tutor realizó al ensayo, en la guía 2.


Título: “Santa Gioia”

Desde sus inicios en la época griega, se realizaban diferentes festividades, en las que incluían banquetes, cenas familiares y demás eventos  para salir de su rutina diaria; podemos apreciar que al pasar de los años la sociedad ha seguido dicha tradición, conservando su esencia y la dinámica con que celebraban las personas. En el mundo actual, la sociedad en su afán de cumplir sus metas, buscan el apoyo de empresas como Santa Giogia que les brinde la comodidad y fácil acceso para sus celebraciones de todo tipo de evento.

La empresa que queremos llegar a conformar como Santa Gioia es una oportunidad de vida, de calidad, de ser siempre los preferidos por los clientes en nuestra empresa. Principalmente buscamos ser una de las más reconocidas, ser original y exclusivos en el mercado, y en la Bogotá que cada día crece y crece sin parar, brindarle a los clientes que adquieren nuestro servicio, calidad y gusto por lo que encuentran en cada uno de los productos que brindamos, dejando así una huella y un sinfín de recuerdos en cada una de las personas que adquieran y disfruten nuestros servicios.

Debemos tener en cuenta la importancia comercial que representan estas celebraciones, lograr dar a conocer nuestros productos, captar clientes y darles agradecimientos a los mismos. Es así como buscaremos posicionar en el mercado nuestra marca, destacándonos por presentar nuestros productos de forma elegante y exclusiva, generando una conciencia ambiental aprovechando la oportunidad y poco a poco ir creando una conciencia ecológica para preservar, utilizando materiales amigables con el medio ambiente, como cartón, cristal, tapas, entre otros materiales reutilizables; de la misma manera buscamos generar interés y responsabilidad al consumidor, creando hábitos de alimentación saludable, mostrando en una forma fácil y divertida la presentación y la calidad de nuestros productos.

La revista La Barra (2011) nos dice que “uno de los aspectos fundamentales a la hora de ofrecer un servicio en organización de eventos o banquetes es el conocimiento profundo de los clientes; este sería el primer paso clave para poder orientarlos y asesorarlos de acuerdo con sus gustos y necesidades”. Con base a esto nos podemos dar cuenta que lo más importante es el servicio al cliente.

Edwin Amaya (2010) Nos brinda los siguientes concejos que podemos tener en cuenta
  • Elabora previamente un cuidadoso y detallado plan de negocios
  • Asegúrate de tener un presupuesto que considere tus costos
  • Evita invertir en demasiadas cantidades de comida para evitar pérdidas, en este negocio es mejor que falte y no que sobre
  • La limpieza es fundamental, siempre es muy pulcro en la preparación de tus alimentos, tus clientes lo agradecerán y pagarán por consumir en un lugar confiable
  • Asegúrate de obtener las licencias sanitarias que tu localidad requiere así como los registros de hacienda y mercantiles.
  • Procura manejar precios moderados. Si tienes un buen presupuesto, el margen de los alimentos te permitirá manejar precios competitivos
  • Siempre, sin excepción trabaja con comida e ingredientes frescos.

Con la seguridad de que ofrecemos un servicio adecuado garantizando una diferencia mínima en el sentido costo-beneficio, destacando nuestro recurso humano y calidad de cada uno de nuestros productos y servicios, dándole seguridad y confianza generando fidelización por parte de nuestro cliente. Implementaremos nuevas tecnologías que nos permitirán la captación de clientes constantemente a costos bajos y aprovechando estas herramientas de la actualidad (ACIS, 2015)

Dentro de la gran industria de alimentos, es muy importante tener claro el enfoque que queremos para nuestra empresa. Teniendo en cuenta las estadísticas y cifras reales sobre la economía actual, en donde puntea el en crecimiento de la industria alimenticia, creemos que lograremos ser un negocio exitoso y rentable, siempre en la búsqueda de constante innovación,  logrando adáptanos a una época de grandes avances tecnológicos que nos ayudaran a mantenernos en la vanguardia. Tendremos que mantener nuestro enfoque claro siendo una empresa que use los recursos naturales de manera adecuada como materia prima, creando alimentos de gran variedad adecuándonos a los cambios de producción que actualmente se vienen presentando.

En conclusión “Santa Gioia” será una empresa integral, para la prestación de un servicio de alta calidad, en todos los sentidos desde el contacto inicial con el cliente, hasta la entrega final del producto, garantizando así para nuestra empresa un cliente recurrente y fiel a nuestra empresa.


GUIA 3 ACTIVIDAD 2 2.1 ENCUESTA DIAGNOSTICA, 2.2 ESQUEMA, 2.3 TEMA DE EXPOSICION, 2.4 CONFIRMACION TUTOR, 2.5 TRABAJO COLABORATIVO, 2.6 REFLEXION Y AUTORREGULACION

2 Actividad 2 Los procesos de expresión y producción oral frente a un profesional competente.


2.1 De manera individual, realice la encuesta diagnostica para identificar el estado de desarrollo de las habilidades orales que encontrará en la página 151 del libro: Sierra, G., & Vanegas, N. (2005). Construcción del discurso, hacia la formación de un profesional competente en el uso del lenguaje (3a edición). Bogotá, Colombia: Universidad EAN.


A continuación veremos la encuesta diagnostica de la página 151 y 152 diligenciada:

Figura 7 Encuesta diagnostica parte 1   

Fuente: Elaboración propia a partir de libro Construcción del Discurso.

Figura 8 Encuesta diagnostica parte 2

Fuente: Elaboración propia a partir de libro Construcción del discurso.

2,2 Esquema de representación de las siguientes técnicas de expresión oral: conferencia, panel, mesa redonda, foro y simposio.


Figura 9 Esquema técnicas de expresión oral


Fuente: Elaboración propia a partir de consulta en páginas web.

2.3 Seleccionen uno de los temas vinculados a una de las técnicas de expresión oral, preparen una exposición utilizando herramientas de presentación en la Web, para presentarla en la fecha del encuentro final.

Nuestro grupo selecciono el tema de Las competencias comunicativas en el mundo empresarial, teniendo como técnica de expresión La conferencia, el cual será expuesto el día del encuentro final mediante prezi.

2.4 El coordinador del grupo enviará por mensajería interna a su tutor la información de los integrantes y el tema elegido, se dará prioridad al tema de acuerdo al orden de llegada de los mensajes con los grupos conformados. Deben dejar evidencia del envío del mensaje.


Figura 10 Envío tema encuentro final parte 1


Fuente: Elaboración propia a partir de envío de correo institucional, plataforma gmail.



Figura 11  Envio tema encuentro final parte 2

Fuente: Elaboración propia a partir de envío de mensajería interna.

2.5 Realicen un documento en donde indican la forma de trabajar colaborativamente para el desarrollo de esta actividad. Tener en cuenta el formato presentado en guía 2.


La forma en que las tres integrantes del grupo trabajamos colaborativamente durante las tres guías asignadas por la tutora, fue organizando nuestras actividades, creamos un grupo en la plataforma desde la primera guía con el nombre de nuestra empresa, “Santa Gioia”; nos reunimos por skype, para llegar a acuerdos y conclusiones antes de enviar cada guía, respetamos las opiniones de cada una, aportamos nuestras ideas y nos escuchamos con atención y entendiendo lo que nos quería trasmitir la otra persona, organizamos tiempos para entregar todo las fechas indicadas, pero sobre todo mantuvimos una buena actitud durante el proceso. También hubo colaboracion constante de cada una, haciendo un repaso pequeño de cada una de las actividades que debíamos entregar, escuchando con atención las instrucciones de la tutora, haciendo buen uso de todas las herramientas web 2.0 que no conocíamos anteriormente, y que fueron fundamentales para el desarrollo adecuado de cada una de las actividades que resolvimos desde el momento en que iniciamos nuestro ciclo académico hasta la entrega final del mismo.

Del cual logramos aprender una de la otra, y compartir así nuestro conocimiento, sintiendo un apoyo mutuo para lograr una finalidad deseada, que consiste en aprender cada día mas, no solo académicamente, sino moral e intelectualmente; pues concluimos que el trabajo colaborativo es uno de los mejores apoyos que tenemos y una de las experiencias más bonitas que podeos tener en este camino de aprendizaje autónomo.

2.6 Presenten su trabajo de reflexión y autorregulación por guía de estudio en el e-portafolio.


A continuación veremos especificado el trabajo de reflexión y autorregulación:

Tabla 1 Reflexión y autorregulación


PLANEACION
MONITOREO
VALORACION
Establezca metas de aprendizaje
·            Leer y aprender de las lecturas propuestas
·            Trabajo en equipo.
·            Cumplimiento de objetivos de la guía a tiempo
·            Socialización de la actividad


¿Cómo se está realizando la tarea? Si es necesario establezca estrategias de mejoramiento.

·    Repartición de los temas a evaluar en la guía.
·    Conectarnos vía skype para socializar el trabajo.
·    Envío por correo de cada uno de los puntos de la guía

¿Obtuvo los resultados esperados? Pondere los resultados de 1 a 10


·         9 puntos


Fuente: Elaboración propia a partir de formato en guía No. 3.

GUIA 3 ACTIVIDAD 1 1.2 BIBLIOGRÁFIA COMENTADA, 1.3 MAPA CONCEPTUAL, 1.4 IMPLICACIONES ÉTICAS PLAGIO ACADEMICO

1.2 Con la información obtenida en el punto anterior, presente una bibliografía comentada, identificando los datos del libro, ensayo, artículo o informe, usando normas APA, luego, realice una reflexión crítica en donde narre de forma muy breve los aspectos de la obra, su calidad científica y aporte a su interés profesional.


Bibliografía comentada documento de la web

Título: DERECHOS DE AUTOR: CONCEPTO, SUJETOS Y OBJETO PDF

Referencias:

1.    Curso de derecho civil, ALBADALEJO. Editorial Librería Bosch. 1989.

Albaladejo, (1989) describe principalmente al ser humano dentro de la sociedad y los derechos a los cuales la legislación ha determinado que le sean otorgados para su desenvolvimiento libre y controlado. Dentro de este documento, se puede encontrar la protección que se le otorga a cualquier persona por su creatividad y ejecución de nuevos inventos, creaciones artísticas entre otras, para garantizar la originalidad y la propiedad intelectual.

2.    Sistema de derecho  civil, Luis Diez Picazo y Antonio Guillon, Vol I y II. Editoriales Tecnos. Madrid. 1988.

Picazo, L.D & Guillon, A ( 1988),en esta edicion tratan acerca de las garantias y las circunstanias en relacion a la propiedad intelectual. Resaltan que es importante analizar y conocer el significado y las obligaciones que esto requiere civilmente en en cualquier sociedad.

3.    Propiedad intelectual, derechos fundamentales y propiedad industrial. Lacruz Mantecon. Editorial Reus. Colección de propiedad intelectual. 2005.

Esta obra habla acerca de los principios que rigen al hombre y como a través de la historia, mediante descubrimientos evolutivos industriales, el ser humano ha logrado crear leyes para proteger la propiedad intelectual.

Reflexión Crítica:

A través de la historia el hombre ha sido llamado para evolucionar continuamente, por tal razón, algunos personajes de la historia han sido importantes por sus descubrimientos y creaciones. El mundo ha creado reglas y políticas suficientes para proteger los derechos de autor y propiedad intelectual, lo cual nos lleva a analizar el anterior texto puesto que nombran a lo que le califica como propiedad intelectual: creaciones de artistas, productores, entidades de radiofusion, fabricantes de bases de datos, editoriales, entre otros. Por lo tanto, se puede deducir que cualquier producción artística debe ser protegida por la ley para garantizar la originalidad y la propiedad sobre ello. Realmente, estoy de acuerdo con estas políticas, ya que por experiencia propia trabajando en el mundo de medios y prensa, es uno de los pilares con los que el artista se mueve en el mundo laboral, no solo para ser reconocido sino también para tener dominio y decisión de alguna marca o invenciones patentables. Por último, puedo calificar el texto leído como completo, agradable, lleno de muchos conceptos que los avala la ley para garantizar el trabajo creativo de cualquier persona.

1.3 A partir de la bibliografía comentada identificada en el punto anterior, realice un mapa conceptual utilizando la herramienta cmap tools que represente los conceptos de derechos de autor, propiedad intelectual y plagio académico.


A continuación veremos un mapa conceptual explicando los conceptos de derechos de autor, propiedad intelectual y plagio académico. Para lo cual, use la herramienta Cacoo, puesto que cmap tools no me fue posible descargarlos en mi equipo.

Figura 6 Mapa conceptual Implicaciones éticas

Fuente: Elaboración propia a partir de levantamiento de información en los puntos 
1.1 y 1.2.

1.4 Teniendo en cuenta lo leído, realice un escrito de mínimo dos y máximo cinco párrafos de extensión, donde explique las implicaciones éticas que tiene el cometer plagio académico.


Implicaciones éticas sobre el plagio académico

El plagio académico es uno de los objetos más comunes entre los estudiantes de secundaria o universitarios. Todo lo anterior se debe a la pereza o a la facilidad que proporciona internet. El acto de leer y resumir o leer y copiar textos, es decisión de cada una de las personas, por tal razón, es definitivo para la formación de cualquier persona académicamente que se haga de la forma más adecuada ejercitando la mente y explotando las capacidades que poseemos como humanos, por eso siempre se debe ser honesto con nosotros y con el resto de las personas.

Las implicaciones que esto lleva para los estudiantes son faltas graves para la institución en la cual estén inscritas y para la hoja de vida personal. Si esta falta se llegase a comprobar según Finanzas Personales (2015) puede acarrear de 2 a 5 años aproximadamente en prisión (lo cual es excarcelable, dependiendo los antecedentes que posea).

Otra consecuencia de este delito puede llevar tener que pagar aproximadamente 16 salarios mínimos o según lo rija la ley en su momento. Lo cual si queda enmarcado en la hoja de vida, cerrara puertas laborales y vida crediticia.

De esta forma, Finanzas Personales (2015) nombra que es importante en el momento de presentar trabajos no incurrir en las siguientes faltas:

·        Presentar como suyo el trabajo total o parcial sin ser su autor o autora.
·        Hacer una copia fragmentaria o total de un texto y no declararla.
·        Hacer que aparezca como propio lo que pertenece a otros, siendo la mala fe, o sea el dolo inherente al acto realizado y el daño producido, el arrebatar esa propiedad intelectual.
·        Reproducir como si fueran propios, conceptos contenidos en un artículo publicado por otro, ofreciéndolos como fruto de una apreciación personal.


En conclusión, se debe ser sincero en el momento de presentar trabajos ya que por principios importantes, cada profesional debe formarse con calificación alta en calidad y honestidad, para no incurrir en delitos ni dañar la hoja de vida

GUIA 3 ACTIVIDAD 1 1.1 LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN DERECHOS DE AUTOR Y PROPIEDAD INTELECTUAL

1 Actividad Las implicaciones éticas del plagio académico



1.1 Realice un levantamiento de información relacionada con el tema derechos de autor y propiedad intelectual, hágalo visitando las bases de datos de la Universidad y haciendo búsqueda en Internet.


Para el levantamiento de información en la biblioteca virtual de la universidad, en este caso, se siguieron los siguientes pasos:
1.    Ingresar a blackboard learn – virtual.
2.    Seleccionar el curso al cual estamos inscritos.
3.    En la barra izquierda buscar y seleccionar la opción biblioteca virtual
4.    Buscar en la biblioteca el tema: derechos de autor y propiedad intelectual.
5.    Seleccionar la fuente más apropiada.

Figura 1 Búsqueda información derechos de autor parte 1



Fuente: Elaboración propia a partir de biblioteca virtual Universidad EAN.


Figura 2 Búsqueda información derechos de autor parte 2


Fuente: Elaboración propia a partir de biblioteca virtual Universidad EAN.

Figura 3 Búsqueda información derechos de autor parte 3

Fuente: Elaboración propia a partir de biblioteca virtual Universidad EAN.

Para el levantamiento de información en la web de la universidad, en este caso, se siguieron los siguientes pasos:

1.    Ingresar al buscador web de GOOGLE.
2.    Buscar en la google: derechos de autor y propiedad intelectual pdf.
3.    Seleccionar la opción: Derechos de autor, concepto, sujetos y objeto pdf.
4.    Ingresar al documento.

Figura 4 Información web derechos de autor parte 1

Fuente: Elaboración propia a partir de buscador  web GOOGLE.

Figura 5 Información web derechos de autor parte 2


Fuente: Elaboración propia a partir de buscador  web GOOGLE.